ELEKTRO HELIOS SK6557 User Manual download pdf (Page 13)

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå

Kaka i form 170-180 35-45 3-4

Sockerkakor/Madeirakakor 170-180 40-50 1-2

Smörgåstårta, bullar 200-225 8-12 3-4

Maränger 100 90-120 3-4

Marängbottnar 100 90-120 3-4

- värmning med ugnen avstängd 25 3-4

Småkakor 160-180 6-15 3-4

Petit-choux 170-190 30-45 3-4

Rulltårta 190-210 10-12 3-4

Frukttårtor, mördegskakor 175-200 förbakning, bullar

10-15

3-4

Frukttårtor, mördegskakor 175 dekorering 35-45 3-4

Frukttårtor, smuldeg 190-200 25-35 3-4

Mjuk marsipankaka 210-230 10-12 2

Pizza-tabell

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå

Ciabattabullar 200-220 10-20 2-3

Foccacia 220-230 10-20 2-3

Ciabatta 190-200 15-25 2-3

Frukttårtor, mördegskakor 170-180 35-45 2-3

Frukttårtor, smuldeg 175-200 25-35 2-3

Pizza, hemlagad (tjock - med mycket fyllning) 180-200 25-35 1-2

Pizza, hemlagad (tunn botten)

200-230

15-20 1-2

Fryst pizza 200 15-20 1-2

Tårtor, hembakade - förbakning, bullar 215-225 35-45 3-4

Tårtor, hembakade - dekorering 215-225 35-45 3-4

Tårtor, frusna 200 15-25 3-4

1) förvärm ugnen

Stekning

• Använd värmebeständiga ugnsformar (se

tillverkarens bruksanvisning).

• Du kan steka stora stekar direkt i den djupa

långpannan (i förekommande fall) eller på gallret

ovanför den djupa långpannan.

1 2 ... 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 ... 27 28

No comments

ELEKTRO HELIOS SK6557 User Manual Page 13